Kui ma selle raamatu kunagi ostsin, siis just ilusate piltide ja kavala pealkirja pärast. Ma ei ole kordagi sisse vaadanud. Nii et nüüd, kui hakkasin lõpuks ometi selle lugemise, avastasin, et ÜLLATUS üllatus, see raamat pole üldse sellest, millest mina arvasin ta on :) Tegelikult ta on palju parem, kui ma ootasin :) Autoriks on Ian Marber, toidudoktor ( The Food Doctor ), seletab selles raamatus toitainete koostoime. Stiilis, et müüt sellest, et on vaja rohkem kaltsiumi süüa, kui tahad tugevaid luid :) Tegelikult selleks, et lisakaltsiumist kasu saada, on vaja tarbida õiges koguses magneesiumi. Jne. Raamatus on toodud välja millised teised toitained selle toitaine mõju võimendavad või vähendavad; on olemas ka näidismenüüd.